ПИТАНИЕ ЮНЫХ ХОККЕИСТОВ. Из книги "Советы хоккейному тренеру" NEW HOCKEY ACADEMY



ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПИТАНИЯ ЮНЫХ ХОККЕИСТОВ

В современном хоккее интенсивность и количество игр и тренировок увеличилось.  Соответственно, значимость питания для активной работоспособности и хорошего состояния здоровья стала еще выше и, как следствие, тренеры и игроки должны уделять больше внимания различным вопросам питания.
Правильное и сбалансированное питание способно предупреждать травмы, усиливать иммунитет, что дает возможность спортсмену активнее тренироваться и в условиях соревнований использовать свои внутренние ресурсы полностью, без ограничений.
Три составляющих фактора: еда, тренировка и отдых\восстановление должны рассматриваться как единое целое, что оказывает существенное влияние на работоспособность спортсменов. Так называемый «треугольник работоспособности» является равносторонним и при изменении одной из сторон меняются две другие составляющие.
Например, при увеличении количества и интенсивности тренировок, необходимо позаботиться и об увеличении самой еды и ее энергоемкости, а также об увеличении продолжительности отдыха и восстановительных мероприятий.
 


Основой для развития выносливости спортсмена является энергетический баланс организма. Если юный спортсмен ест очень мало в соотношении к количеству и интенсивности тренировок, то энергия используется из ранее сформированных запасов питательных веществ. Возникает ситуация, когда протеин используется не как «строительный материал», а для компенсирования энергетических затрат организма.
 


Затраты энергии при различных видах деятельности существенно отличаются. Интенсивная работа мышц, где задействована большая часть мышечных групп в течение длительного времени, требует больших затрат энергии. Обычно профессиональный спортсмен использует 3000 – 6000 ккал в день, а во время интенсивной тренировки и соревнований до 8000 ккал. А зачастую фактическая потребность в энергии во время тренировочного занятия выше, чем на соревнованиях, где спортсмен может компенсировать затраты энергии мастерством спортсмена, рациональной техникой и умелыми тактическими действиями.

Комментарии